De kracht van kruidenthee: een praktijkintroductie

Op zondag 7 september van 12.30 tot 14.00 uur op Stadstuin Zuilen.

Naast dat verse kruidenthee natuurlijk en lekker is, wordt kruidenthee van oudsher ook als medicijn gebruikt. In deze workshop krijg je een praktijk introductie in kruidengeneeskunde en de kracht van kruidenthee. De workshop vindt plaats in de kruidentheetuin op Stadstuin Zuilen. Annemiek, de bedenker en het hoofd van onze kruidentheetuin, geeft een introductie over kruidengeneeskunde en leidt je rond in de kruidentheetuin die ontworpen is in vier vakken met verschillende eigenschappen. Je leert meer over verschillende kruiden in de kruidentheetuin, waarbij ook de begrippen inhoudsstoffen en signatuurleer aan bod komen. Daarna maak je je eigen verse kruidenthee melange op basis van wat je zojuist geleerd hebt en krijg je een aantal recepten mee voor kruidenthee melanges.
Meld je hier aan
  • Locatie: Stadstuin Zuilen, Daalseweg 150/150A, 3555 SW Utrecht
  • Wanneer: zondag 7 september 2025
  • Tijd: van 12.30 tot 14.00 uur
  • Kosten: 10 euro incl. materialen
  • Max. 10 deelnemers

Deze workshop is een samenwerking van Utrecht Natuurlijk, Herbwise en de Tuinders.

Annemiek Lauwerijssen is begeleider bij de Tuinders, herborist en werkt bij de overheid aan natuurbescherming en biodiversiteit. Zij heeft deze kruidentheetuin op Stadstuin Zuilen in 2023 samen met de Tuinders aangelegd. Lees hier meer over de aanleg van de theetuin: de Theetuinders