Van Asfalt naar Aardbei: De Moestuin van Croeselaan Bloeit op
Waar eerst alleen beton en geparkeerde auto’s te vinden waren, groeit nu spinazie, tomaat en zelfs aardbeien: welkom in de gloednieuwe moestuin van de Tuin van Croese. Het is het allereerste seizoen van deze bijzondere stadstuin in Utrecht, een initiatief van de Tuinders, en Rebecca, de tuincoach, vertelt er met trots over.
Boer in eigen stad
“Het idee is dat iedereen een beetje boer moet kunnen zijn,” zegt ze. En zo werkt het ook: elke week komt een vaste groep van ongeveer twintig deelnemers samen om in twee uur tijd een indrukwekkende hoeveelheid werk te verzetten. Ze leren niet alleen over telen, maar mogen ook oogsten wat ze samen verbouwen.
De locatie is uniek. Kortgeleden was het een verontreinigd parkeerterrein. “We hebben drie meter grond afgegraven, alles getest en er teeltaarde uit Nieuwegein op gestort. Zelfs de bakstenen uit de oude fabriek die hier stond, hebben we hergebruikt,” vertelt Rebecca. Die stenen vormen nu een kruidenspiraal en omlijning van een mini-vijvertje – niet alleen decoratief, maar ook een magneet voor insecten en vogels.
Geen slak te bekennen
De tuin is helemaal nieuw. “We hebben nog nauwelijks last van onkruid of slakken – er zit gewoon nog niks in de grond,” legt Rebecca uit. “Maar dat betekent ook dat we alles zelf opbouwen. We moesten in het begin met gieters heen en weer lopen, omdat er nog geen wateraansluiting was. Per bed gingen er tien gieters in, en we hebben er veertig!”
Toch is het resultaat verbazingwekkend. Al de groenten, kruiden en zelfs eetbare bloemen staan in de 40 bedden, en elke zaterdag wordt er samen gewerkt, geleerd en gelachen. De meeste deelnemers wonen in de buurt, sommigen kijken letterlijk uit op de tuin, maar deelname staat open voor alle Utrechters. “Het is geen verplicht buurtinitiatief, maar het is wél handig als je dichtbij woont, zeker in droge periodes.”
De moderne versie van oud landgoed
Naast de groenten bloeit ook de biodiversiteit. Merels, roodstaarten en zelfs een slechtvalk. “Je zou niet verwachten dat je dit midden in de stad vindt,” zegt Rebecca. “Het voelt soms alsof we in een moderne versie van een oud landgoed werken, met onze muur vol graffiti als zonnewal en kiwi’s in plaats van perenbomen.”
In de winter wordt de tuin rustiger, dan worden groenbemesters ingezaaid. Deze groenbemesters verzorgen de bodem. Maar vanaf 1 maart begint het tuinseizoen opnieuw. Wie volgend jaar mee wil doen, moet er snel bij zijn: de plekjes zijn beperkt tot twintig mensen. En terecht, want wie wil er nou niet een beetje stadsboer worden?
