Wat er afgelopen week is gebeurd
We zijn verder gegaan met het voorbereiden van de bedden en hebben de eerste groenten mogen zaaien en planten! Om de jonge plantjes te beschermen hebben we er tunnels van doek overheen gezet zodat ze net wat meer tegen het weer beschermd worden. Daarnaast zorgt het doek er ook voor dat hongerige vogels niet meteen onze jonge plantjes uit de grond trekken en opeten. Het ziet er nog niet zo gezellig uit, maar later hebben we hier alleen maar profijt van!
Wat gaan we deze week doen
Deze week gaan we verder met het voorbereiden van de bedden zoals we dat de afgelopen weken ook hebben gedaan. Daarnaast gaan we ook weer verder met het planten en zaaien van groenten. Deze week zetten we little gem, koolrabi en pootuitjes. Uien kennen we allemaal, maar lang niet iedereen is bekend met little gem en koolrabi. Little gem is een slasoort die zich bij uitstek laat lenen om te grillen en koolrabi is een heerlijke groente om rauw door de salade te eten. Kijk vooral even in de kennisbank voor meer informatie over deze groenten. Het paddenstoelen broed heeft nog wat meer tijd nodig om zich goed te ontwikkelen en is nog niet gereed om deze week te gebruiken, dit wordt doorgeschoven naar week 13.
| Week 11 | Wat | ||||
| Planten | little gem, koolrabi wit | ||||
| Zaaien | meiraapjes | ||||
| Poten | pootui rood en geel, paddenstoelen broed (uitgesteld) | ||||
In de kennisbank bij plantinformatie vind je uitgebreide informatie over de groenten die we dit jaar telen.
Begin van de lente
Op 20 maart begint officieel de lente. Op deze dag zijn dag en nacht even lang en vanaf dit moment worden de dagen steeds langer. Dit betekent dat er steeds meer zonlicht is, en planten ook steeds makkelijker kunnen groeien. In veel culturen gaat het begin van de lente samen met het vieren van vruchtbaarheidsfeesten. Denk bijvoorbeeld aan het dansen rond de meipaal en symbolen zoals hazen en eieren die traditioneel gezien voor vruchtbaarheid staan. Hoewel de natuur nu snel tot leven komt, duurt het nog even voordat wij de eerste groenten van de tuin kunnen halen.
Lesindeling
| Tijd | Wat | ||||
| 5 min | Welkom en mededelingen | ||||
| 15 min | Rondje tuin en themabehandeling | ||||
| 5-10 min | Wat gaan we doen, uitleg en taakverdeling: – Bedden voorbereiden – Planten en zaaien – Bedden verzorgen en water geven – Oogsten (vanaf week 15) |
||||
| 40 min | Aan de slag | ||||
| 5-10 min | Pauze momentje, taken herverdelen | ||||
| 40 min | Aan de slag | ||||
| 10 min | Spullen opruimen en afsluiten | ||||
Zorg voor de grond
Een moestuin met een gezonde grond is een moestuin waar je, als het goed is, mooi van kunt oogsten. Maar hoe zorg je nu dat de grond in de moestuin gezond is. Een belangrijke stelregel daarbij is dat je weer net zoveel voeding in de bodem brengt als dat je eruit trekt met jouw gewassen. Het is dus belangrijk te zorgen dat er altijd genoeg organisch materiaal in de grond is. Een mooie manier daarvoor is compost aanbrengen. Die compost kun je over het jaar ook zelf creëren door de groenresten van de planten te laten composteren. Zo blijft de cirkel rond op de tuin. De planten onttrekken voedingsstoffen aan de bodem en geven dit later als compost weer terug.
Een andere manier om ook voor de grond te zorgen is door deze zoveel mogelijk bedekt te houden. Aan het begin van het seizoen begin je met een kale tuin. Dit is helemaal geen natuurlijke staat van de grond. De natuur streeft er altijd naar de grond zoveel mogelijk bedekt te hebben. Denk aan mossen en bodembedekkers. In een bos zie je onder de bomen ook altijd allerlei soorten grondbedekking, en maar zelden grote vlakken kale aarde. Om goed voor de bodem te zorgen is het dus fijn deze af te dekken, wij doen dat met afdekzeil. Het duurt immers even voordat je al je planten gezaaid hebt. Het zeil laat je liggen op de bedden die je nog niet gebruikt. Zodra je gaat planten haal je het eraf. Het zeil zorgt ervoor dat de grond niet uitdroogt doordat het water tegen het zeil condenseert en weer terug de grond in druppelt. Daarnaast zorgt het zeil ervoor dat de aarde niet wegspoelt bij een flinke regenbui. Een mooie bijkomstigheid is dat er ook geen ongewenste plantjes kunnen opkomen. Dat scheelt weer in het wieden.
Tuingereedschap Grondbewerking
Je komt in de tuin allerlei soorten gereedschap tegen en welk gereedschap gebruik je nu voor welk doel? Om dit duidelijk op een rijtje te zetten hebben wij een artikel gemaakt over gereedschap. Het eerste deel gaat over grondbewerking. Wat is het verschil tussen een spade en een bats? En wat doe je met een cultivator? Klik op deze link om erachter te komen!
Reader
Voor nog wat meer toelichting op bodembeheer verwijzen we je graag naar onderstaande hoofdstukken in de reader.
Extra informatie
Om meer te leren over aanverwante thema’s dan vind je hieronder nog een aantal filmpjes met extra informatie.
Voor een korte toelichting op het maken van een teeltplan in gezellig Vlaams (duur 3 min).
En voor als je meer wilt weten over de wondere wereld van micro organismen in de bodem. Engels (duur 4:30 min).
