Heerlijke vegetarische ribbetjes uit de oven.
Gang: bijgerecht
Aantal personen/porties: zoveel als jij wilt
Bereidingstijd: 30 minuten (waarvan 15 minuten oventijd)
Ingrediënten
- maiskolven
- olijfolie
- Tex Mex kruiden
Voor het sausje:
- mayonaise
- ketchup
- chilisaus
Bereiding
- Kook de maiskolven voor 5 minuten en laat ze afkoelen.
- Snijd de kolven in vieren en smeer de parten in met een mengsel van olijfolie en de Tex Mex kruiden.
- Doe de kolven een kwartier in de oven op 200 graden.
Opmaak
Lekker met een sausje van mayonaise, ketchup en chilisaus in de verhouding 2/2/1.
Bron: Niek Duine